11 July 2010
6 March 2010
12 November 2009
Makanan tidak Halal di KopiTiam popular?
WHITE COFFEE Oldtown Kopitiam 'WCOK' telah beroperasi bermula sekitar tahun 1999. Dimana diawal penubuhan status HALAL sebenarnya telah diragui lagi.
Beberapa produk yang harus diragui STATUS HALAL & dikenalpasti HARAMnya ialah:-
-Nissin Noodles (Mee Segera Nissin Noodles) yang diimport dari Hong Kong (tertulis dipaket bungkusan)
-Daging Salai yang digunakan pada hidangan Sandwish & Nissin Noodles juga diragui status halalnya. Ini kerana pada waktu awal penubuhan White Coffee Oldtown Kopitiam 1999 tiada dipasaran Malaysia yang menjual Daging Salai HALAL. Perkara ini anda boleh rujuk kepada para penyelidik, pensyarah & pelajar di Fakulti/ Jabatan Perhotelan @ F&B / Food & Beverages.
-Minyak yang digunakan didalam penyediaan menu ' Ipoh Ho Fun @ Ipoh Kuew Teaw Sup'. Minyak tersebut dihasilkan sendiri oleh WCOK dan tidak terdapat dipasaran. Hanya diberitahu ianya minyak udang. Tetapi adakah ianya benar & tiada campuran lain?
-Herbal Jelly adalah produk yang diimport daripada China . Diberitakan, antara isi kandungannya adalah kulit kura-kura. Khasiatnya dikatakan dapat memanaskan anggota dalaman badan (persoalannya - bolehkan UMAT ISLAM makan yang terhasil daripada KURA-KURA)
Apa yang membuatkan UMAT ISLAM diMalaysia TERPEDAYA dengan status HALALnya ialah salinan sijil HALAL yang dikeluarkan oleh JABATAN AGAMA ISLAM PERAK @ 'JAIPK' pada beberapa produknya dijaja dengan mengatakan JAIPK akan memberi STATUS HALAL pada semua produknya yang sehiingga kini (dari awal penubuhnnya- dekat 10tahun dah) masih lagi tidak diperoleh Sila layari laman Web WCOK. Hanya sijil halal bagi beberapa produk yang disahkan oleh JAIPK yang dijajanya. Berbagai anugerah telah diperolehi, namun STATUS HALAL BAGI RESTORENNYA masih lagi TIDAK BERJAYA DIPEROLEHI. KENAPA & MENGAPA? Maka itulah umat islam dinegara ini terpedaya dengan helah apabila nama JAIPK digunakan.
Selain daripada penyalahgunaan Sijil Halal yang dikeluarkan oleh JAIPK umat islam juga terpedaya dengan paparan pekerja islam yang diambil bekerja. Dimana dengan mengatakan yakni makanan yang dihidangkan adalah halal, maka pekerja-pekerja islam ini telah terpedaya untuk berkerja seterusnya menjadi penipuan yang tidak diketahui mengenai status halal makanan direstoren tersebut. Bagi pengunjung-pengunju ng, apabila melihat Sijil HALAL yang dipaparkan (yang dikeluarkan oleh JAIPK bg sesetengah produk sahaja & bukan yang dikeluarkan oleh JAKIM yakni pengesahan makanan yang dihidangkan oleh restoren terbabit adalah HALAL semuanya) serta pekerja-pekerja islam (yang tidak mengetahui akan Status Non-HALAL yang dihidangkan. Siap pakai tudung lagi) maka dengan mudahnya mereka memasuki dan menjamahnya.
Seperti apa yang berlaku di KULIM, KEDAH bagi Kopitiam PAK'HAINAN (juga 'TIDAK HALAL'). Sungguh menyedihkan apabila pengurus restoren beragama Islam dan berbangsa Melayu tidak mengendahkan & mengetahui status HALAL bagi makanan yang dihidangkan. Papan tanda diluar restoren juga sungguh besar menunjukkan pekerja islamnya memakai tudung menghidangkan makanan.
Begitu juga yang berlaku di TESCO Seberang Jaya, Perai pula Kopitiam WHITE HOUSE (juga 'TIDAK HALAL') selain menghidangkan `noodles @ mee' yang TIDAK HALAL dan beberapa menu lagi yang tidak diketahui Status HALAL HARAMnya, mereka juga dengan selamba & tampa rasa bersalah mengunakan LOGO HALAL JAKIM tampa kelulusan. Apabila ditanya, mereka menjawab produk mereka semuanya HALAL. Dan apa buktinya bagi Noodles @ Mee Import yang dihidangkan dan beberapa produk lain, tidak tahu jawapannnya.
Di TESCO Kajang pada tahun 2006, WHITE COFFEE Oldtown Kopitiam telah menghidangkan `noodles @ Meenya' yang antara isi kandungannya terdapat 'LUNCHEON MEAT'. Aduan telah dibuat, namun tiada tindakan daripada pejabat Agama diambil bagi men`yamak' restoren terbabit.
Perkara ini telah disahkan oleh perkerja Islam White Coffee Oldtown Kopitiam (kini telah berhenti apabila mengetahui perkara ini) selain daripada pekerja pihak pengurusan berbangsa Cina (juga telah berhenti apabila menghadapi tekanan daripada pelanggan mengenai Status HALAL JAKIM).
Selain itu, walaupun WCOK telah membuka sehingga melebihi 100 cawangan dari tahun 1999-2008 diseluruh negara yakni dari utara hingga ke selatan namun STATUS HALALnya masih lagi tidak diperolehi. Dalam masa 10tahun, 100 cawangan telah berjaya dibuka dengan menghidangkan kepada UMAT ISLAM MALAYSIA makanan yang HARAM. Dan sungguh menyedihkan apabila pihak JAKIM selaku pihak Jabatan Agama yang bertanggungjawab dinegara ini mengambil sikap berdiam diri. Adakah seseorang dijabatan ini telah disogok agar tiada isu dibangkitkan & tindakan diambil walaupun sebenarnya telah ada aduan yang dibuat. Apakah pihak di JAKIM hanya melihat kepentingan yang akan diperolehi dengan tindakan ini tetapi tidak PERHINTUNGAN di PADANG MASYAR nanti? Apakah perlu adanya aduan baru ada tindakan? Sedangkan pihak JAKIM telah melihat begitu ramai umat islam menjamah makanan di `WHITE COFFEE OLDTOWN KOPITIAM' yang 'TIADASTATUS HALAL' dan kini terbukti 'TIDAK HALAL' nya. Adakah tiada pemantauan dan tindakan bagi pihak yang `TIDAK MENDAPAT KEBENARAN/ KELULUSAN' JAIKIM menjugakan LOGO HALAL JAKIM?
Hanya beberapa Kopitiam sahaja yang prihatin & dilihat telah mendapat `PENGESAHAN SIJIL HALAL JAKIM' walaupun baru setahun jagung dibuka. Seperti SWENZ KOPITIAM & KAPITAN KOPITIAM. Dimana melalui produk menunya didapati sememang tiada makanan yang diimport dari TAIWAN,
HONG KONG & JEPUN yang kebanyakkannya tidak HALAL. Mengapa restoren ini boleh mendapat Status HALAL JAKIM & terdapat sesetengahnya TIADA HALAL JAKIM.
Jawapannya MUDAH, ini kerana sesetengah hidangan makanan yang dihidangkan di Rangkaian Kopitiam seperti:-
-WHITE COFFEE OLDTOWN Kopitiam,
- NEWTOWN Kopitiam
-WHITE HOUSE Kopitiam
-PAK HAINAN Kopitiam
-JOM BALI Kopitiam
adalah 'TIDAK HALAL'
For HALAL issues, kindly ask or surf www.hdcglobal.com.my
2 November 2009
19 September 2009
Soya YEO's - HALALnya Meragukan
Salam kepada semua. Kali ini saya nak sentuh ttg minuman ringan keluaran Yeo Hiap Seng, jenama salah satu pembekal minuman ringan yg tak asing lagi di rantau ini khususnya Singapura dan Malaysia .
Pernahkah anda dengar ttg keluaran produk minuman YHS yg terkini, khususnya minuman kacang soya fusion dgn kacang hijau(GREEN BEAN SOY DRINK)? Jika anda di Singapura, harap2 baca dulu ya,bahan-bahan yg terkandung dalam minuman ini.???tgk-tgk lah ringankan lah mata tu untuk membaca isi kandungan tesebut
Semasa saya ke salah sebuah pasaraya tempatan, terpandang saya ke arah minuman ini yg saya fikir adalah salah satu lagi keluaran terbaru YHS. Iyerlah, apalah bahan yg nak dibubuh dlm minumankan? So I pick up one and brought to office. Tapi, bila saya baca ingredientsnya........
Apa ke benda ni?Rupa-rupanya E471 is derived from pig. MasyaAllah, dah takde lagi ke sumber yg baik, yg murni, dari mana pihak pengeluar nak dapatkan bahan atau sumber utk membuat produk minuman mereka???? Tidakkah mereka peka dgn pengguna2 Islam yg sememangnya ramai telah terbiasa dgn minuman yg mereka bekalkan atas jenama YHS???
Belek punya belek punya belek.....nah......., patutlah.......... Minuman ni diperbuat di....... di negara yg dah mmg dah tersohor bubuh melamine dalam susu!!MasyaAllah..!!!!!!!!!!
ape nak jadi sekarang nie umat islam di negara sering tertipu tentang kesucian produk makan dgn miniuman.cuma halal yang ada pada umat islam sahaja.kita ibarat di permainkan oleh bangsa lain.kenapa kita harus tunduk dgn mereka
Apapun, saya sekedar berkongsi info dan diharap sesiapa yg teringin nak merasa minuman jenama YHS "Green Bean Soy Drink", lupakan sajalah niat anda tu. Tak berbaloi bahan yg haram jika memasuki dlm tubuh badan kita ni!! Harap dapat sebarkan info ini terutama sekali kpd anak-anak dan saudara seislam kita yg mungkin kurang arif ttg perkara ini.
SUMBER: PUSAT AGENSI KUALA KANGSAR
5 September 2009
Pemandu wanita - Hati-hati
Dari mailbox admin,
Nak kongsi pengalaman kawan satu ofis.
Petang semalam, Rabu 2/9/09 bila beliau dalam perjalanan pulang dr ofis ke rumah melalui jalan kat Hartamas (kat sekolah rendah tu).
Sedang lalulintas sesak samada oleh trafik light atau masing2 nak sampai rumah dulu, ada lah mamat melayu dua orang ni naik motor, mencelah2 dan menghimpit2 kereta yang bergerak perlahan2, sambil meninjau2 ke arah seat passenger kereta yang bersebelahan dengan nya.
Kawan saya ni dah perasan dan rasa tak sedap ati, suruh anaknye kebetulan bersamanye, berjaga2. Mamat dua ekor bermotor tu melepasi kereta kawan saya dan meninjau2 kereta CRV di hadapan kereta kawan sy sambil penunggang kedua mengeluarkan sesuatu dari poket seluar. Satu hentakan je, cermin kereta CRV tu pecah dan dgn pantas penyamun tu menyambar beg tangan di seat passenger dan terus chow selamba.
Pemandu CRV adalah seorang wanita dan beliau tidak dapat berbuat apa2 kerana terperanjat dan tergamam. Kwn sy sedar apa yang sedang berlaku, beliau bunyikan hon kuat2 supaya pemandu di hadapan sekali dpt menahan motor tersebut.... tp apa bole buat.... semua berlaku dalam sekelip mata... pemandu lain pun tak sedar apa yang sedang berlaku... kesian mangsa wanita tu...
Lagi satu tektik ialah 'hantu2' ni akan menggesel kenderaan anda. Kalau anda wanita dan berseorangan, jgn berhenti. Dah berlaku hand bag yg tanpa di awasi dalam kereta menjadi sasaran hantu2 ni bila mangsa turun untuk memeriksa kerosakan kereta.
Adalah disarankan supaya meletak barang berharga di kaki anda atau disebelah kanan anda, walaupun kurang selesa bila memandu, lebih2 lagi jika anda berseorangan. Berhati2 dan berwaspadalah.
Wassalam...
30 August 2009
ADAKAH CHOCOLATE LIQUOR HARAM?
Ia juga dikenali sebagai Cre'me de cacao.Sejenis yang alkohol berperisa coklat.Kandungan alkohol adalah berbeza, tetapi kebiasaanya antara 20 hingga 25%.
Jika kita peminat coklat pasti kita pernah melihat pada list ramuan perkataan "chocolate liquor".
Ape itu chocolate liquor?
Ia sejenis coklat cecair, mengandungi pepejal coklat dan koko butter.
Dihasilkan daripada biji koko yang telah diperam, dikeringkan, dipanggang, dan dipisahkan daripada kulitnya seterusnya diperah.
Coklat liquor akan disejukkan dan dibentuk kepada bentuk blok untuk dikenali sebagai "unsweetened baking chocolate".
Chocolate liquor berbeza dengan chocolate liqueur.
Chocolate liquor dihasilkan daripada pemprosesan biji koko manakala chocolate liqueur adalah sejenis alkohol berperisa coklat!
Tiada masalah untuk ramuan yang mengandungi chocolate liquor
Ape itu chocolate liquor?
Ia sejenis coklat cecair, mengandungi pepejal coklat dan koko butter.
Dihasilkan daripada biji koko yang telah diperam, dikeringkan, dipanggang, dan dipisahkan daripada kulitnya seterusnya diperah.
Coklat liquor akan disejukkan dan dibentuk kepada bentuk blok untuk dikenali sebagai "unsweetened baking chocolate".
Chocolate liquor berbeza dengan chocolate liqueur.
Chocolate liquor dihasilkan daripada pemprosesan biji koko manakala chocolate liqueur adalah sejenis alkohol berperisa coklat!
Tiada masalah untuk ramuan yang mengandungi chocolate liquor
by fakarudinft
Subscribe to:
Posts (Atom)